| 非財務ハイライト | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 環境 | 食品廃棄物量（t） | 1,112.9 | 1,069.0 | 1,221.0 | 1,330.0 | 1,339.3 | |
| 食品廃棄物量売上原単位（t/億円） | 4.63 | 4.58 | 4.76 | 5.29 | 4.62 | ||
| 食品リサイクル率（%） | 92.3 | 85.4 | 83.7 | 85.6 | 88.3 | ||
| 温室効果ガス 排出量（t-CO₂） |
Scope1+Scope2 +Scope3 ※ |
90,089 | 80,897 | 77,909 | 80,613 | 88,905 | |
| Scope1 ※ | 7,958 | 8,145 | 8,762 | 8,967 | 8,780 | ||
| Scope2 ※ | 8,672 | 8,905 | 8,794 | 7,530 | 3,994 | ||
| Scope3 ※ | 73,459 | 63,847 | 60,353 | 64,116 | 76,131 | ||
| 温室効果ガス排出量売上原単位（t-CO₂/億円） ※Scope1,2,3合計 |
374.75 | 346.88 | 303.58 | 320.93 | 306.40 | ||
| 商品容器に環境にやさしい素材を使用（％） | - | - | 1.3 | 0.9 | 0.9 | ||
| エネルギー使用量生産重量原単位（kl/t） | 0.40 | 0.43 | 0.42 | 0.35 | 0.24 | ||
| 水資源投入量生産重量原単位（㎥/t） | 15.25 | 15.91 | 15.55 | 13.07 | 11.87 | ||
| 排水量生産重量原単位（㎥/t） | 6.67 | 6.77 | 6.71 | 5.76 | 4.94 | ||
| 社会 | 糖に対する正しい価値の普及活動（累計・万人） | 48 | 167 | 441 | 659 | 805 | |
| 人材 | 従業員数（人） | 578 | 601 | 608 | 608 | 639 | |
| 女性管理職比率（%） | 10.4 | 12.6 | 14.5 | 14.5 | 15.6 | ||
| 育児休業取得率（男）% | 38.5 | 14.3 | 42.9 | 100.0 | 100.0 | ||
| 育児休業取得率（女）% | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | 100.0 | ||
| 有給休暇取得率（%） ※4月―翌3月にて計算 |
66.4 | 63.3 | 63.5 | 72.5 | 74.8 | ||
| 労働災害(休業)発生件数（件） | 2 | 3 | 1 | 3 | 1 | ||
| 研修費用（一人当たり）円 | 76,168 | 32,427 | 37,442 | 47,779 | 61,495 | ||
| 障がい者雇用率（％） | 2.1 | 2.6 | 2.4 | 2.3 | 2.6 | ||
| 社員エンゲージメントスコア | - | 47.0 | 49.3 | 49.7 | 52.5 | ||
※GHG排出量算出クラウドサービス『zeroboard』の活用により算定能力が向上し、過年度（2019年～2022年）の排出量数値に関して精査と再算出を実施しております
