ミルクそのままの濃厚なおいしさを表現したプレミアムなミルクキャンディ。
濃厚でまろやかなミルクの本来のおいしさを引き出しながらも、後味はしつこくなく、すっきりとした味わいとなっています。

香料・着色料不使用。
 

ミルクの濃厚な味わいを実現できる素材を探し求めて辿り着いたのは、プロのパティシエも愛用している北海道産生クリーム。厳選された素材をたっぷり使用することで、贅沢な大人のミルクキャンディに仕上げました。

乳素材の本来持っている味や香りを損なうことなくキャンディにするため、高温でも非常に短い時間で煮詰める熱履歴の少ない製法を採用。また乳脂肪の含量や糖との相性にもこだわり、長年に渡る配合処方の試行錯誤を重ねた結果、まろやかですっきりとした味わいを表現することができました。